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Antica Osteria Pava

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Menù degustazione Venezia

La tradizione della buona cucina lagunare vi è servita: questa nostra proposta è stata creata spaziando tra molte varietà di pesce freschissimo preparato sapientemente, interpretando al meglio le tipiche ricette marinare venete.

Antipasti:
DADETTI  di TONNO   rosolati  al  PEPE ROSA
CANOCCHIE   BOLLITE  al  LIMONE
ROLLE'  di  TRIGLIA  GRATINATO  in VELLUTTATA  di  ZUCCHINE

Primo piatto:
BIS  di  GOCCHETTI  con CODE di MAZZANCOLLE e  ZUCCHINE  in ZAFFERANO
COFANETTI  con   CAPESANTE  e  GAMBERONI conditi con crema di asparagi

Sorbetto

Secondo piatto:
CALAMARO RIPIENO al  RADICCHIO su VELLUTATA di PATATE
SPIEDINO con  SEPPIA  e  GAMBERONI
ORATA  alla  GRIGLIA

Il presente menù comprende :
Vino bianco o rosato frizzante "GLERA", Acqua,  Caffè.

Tutto compreso € 50,00 a persona.

Antica Osteria Pava
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